Coverbild Verbrannte Mandeln von Wilfried Bommert, Marianne Landzettel, ISBN-978-3-423-26157-9
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Verbrannte Mandeln

Wie der Klimawandel unsere Teller erreicht
Der Klimawandel geht auch durch den Magen. Die Agrarwende steht an, nur Nachhaltigkeit kann unsere Ernährung sichern,

Veränderte Wetterbedingungen wie zu viel oder zu wenig Regen und zu viel oder zu wenig Frost bringen die Ernten ebenso in Gefahr wie neue Schädlinge. Die Kosten steigen, Anbaugebiete verlagern sich. Zwei ausgewiesene Experten zeigen anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln die Folgen des Klimawandels und beantworten die Frage, wie wir den veränderten Bedingungen begegnen können.

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Coverbild Verbrannte Mandeln von Wilfried Bommert, Marianne Landzettel, ISBN-978-3-423-26157-9
4. August 2017
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Originalausgabe, 288 Seiten, ISBN 978-3-423-26157-9
Autorenporträt
Portrait des Autors Wilfried Bommert

Wilfried Bommert

Wilfried Bommert, promovierter Agrarwissenschaftler, war Begründer und Leiter der Umweltredaktion des WDR und ist Mitbegründer des Instituts für Welternährung, Berlin.
Autorenporträt
Portrait des Autors Marianne Landzettel

Marianne Landzettel

Marianne Landzettel ist Journalistin, sie arbeitete für SDR/SWR, Zeitfunk und Landfunk, war zehn Jahre bei BBC World Service tätig. Seit 2013 arbeitet sie als freie ...

Pressestimmen

Badische Neueste Nachrichten, 10. August 2017
»Das anschauliche Buch beschreibt, wo unsere Lebensmittel künftig herkommen.«

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