Die Biofarm der Rosmanns

Ron Rosmann pflanzt Präriegrasstreifen, Hecken und Bäume ...
Ron Rosmann pflanzt Präriegrasstreifen, Hecken und Bäume ...
... entlang seiner Äcker und Weiden.
... entlang seiner Äcker und Weiden.
Gut für das Grundwasser, und Windschutz für die Kühe.
Gut für das Grundwasser, und Windschutz für die Kühe.
Auch auf einer Biofarm ist die Sojabohnenernte ein staubiges Geschäft.
Auch auf einer Biofarm ist die Sojabohnenernte ein staubiges Geschäft.
In Iowa wachsen auf vier Millionen Hektar Land genmanipulierte Sojabohnen. Bio-Soja ist eine Rarität.
In Iowa wachsen auf vier Millionen Hektar Land genmanipulierte Sojabohnen. Bio-Soja ist eine Rarität.
Im Hofladen der Rosmanns ist neben Rind- und Schweinefleisch aus eigener Haltung ein vollständiges Sortiment an Biowaren erhältlich.
Im Hofladen der Rosmanns ist neben Rind- und Schweinefleisch aus eigener Haltung ein vollständiges Sortiment an Biowaren erhältlich.

Glückliche Schweine

Glückliche Schweine ...
Glückliche Schweine ...
... und die Autorin in Iowa.
... und die Autorin in Iowa.
Auf der Farm von Ron Mardesen wählen die trächtigen Sauen ...
Auf der Farm von Ron Mardesen wählen die trächtigen Sauen ...
... eine Hütte auf der Weide.
... eine Hütte auf der Weide.
Tom Frantzens Farm liegt im Nordosten Iowas, Schweine und Ferkel sind viel auf der Weide ...
Tom Frantzens Farm liegt im Nordosten Iowas, Schweine und Ferkel sind viel auf der Weide ...
... brauchen aber im Winter einen warmen Stall.
... brauchen aber im Winter einen warmen Stall.

... und Rinder

Francis Thicke hält seine Milchkühe auf 300 Hektar Weideland bei Fairfield in Iowa.
Francis Thicke hält seine Milchkühe auf 300 Hektar Weideland bei Fairfield in Iowa.
Eine Seltenheit in den USA, Intensivhaltung in Ställen mit mehren tausend Tieren ist die Norm.
Eine Seltenheit in den USA, Intensivhaltung in Ställen mit mehren tausend Tieren ist die Norm.
Die Biomilch wird auf der Farm als Frischmilch abgefüllt ...
Die Biomilch wird auf der Farm als Frischmilch abgefüllt ...
... oder zu Joghurt und Käse verarbeitet und in Fairfield verkauft.
... oder zu Joghurt und Käse verarbeitet und in Fairfield verkauft.
Zu den Abnehmern gehört der örtliche Bio-Supermarkt. In Iowa Lebensmittel in Bioqualität zu finden ist extrem schwierig.
Zu den Abnehmern gehört der örtliche Bio-Supermarkt. In Iowa Lebensmittel in Bioqualität zu finden ist extrem schwierig.
Und obwohl in diesem landwirtschaftlichen Kernland fast alles wächst: Bis auf etwas Grünkohl kommt alles Gemüse aus Kalifornien.
Und obwohl in diesem landwirtschaftlichen Kernland fast alles wächst: Bis auf etwas Grünkohl kommt alles Gemüse aus Kalifornien.

Teiche als natürliche Filter

Treffpunkt für den Farmbesuch bei Seth Watkins im Südwesten Iowas ...
Treffpunkt für den Farmbesuch bei Seth Watkins im Südwesten Iowas ...
ist der Ortsmittelpunkt von New Market.
ist der Ortsmittelpunkt von New Market.
Weideparadies für Rinder.
Weideparadies für Rinder.
Auf der 1.000 Hektar großen Farm hat Seth Watkins 57 Teiche ...
Auf der 1.000 Hektar großen Farm hat Seth Watkins 57 Teiche ...
... als natürliche Schilfgras-Wasserfilter angelegt.
... als natürliche Schilfgras-Wasserfilter angelegt.
Präriegrasflächen absorbieren und speichern große Regenmengen.
Präriegrasflächen absorbieren und speichern große Regenmengen.

Überlastete Wasserwerke

Die Des-Moines-Bill-Wasserwerke versorgen 550.000 Menschen in Iowa mit Trinkwasser.
Die Des-Moines-Bill-Wasserwerke versorgen 550.000 Menschen in Iowa mit Trinkwasser.
Chef Bill Stowe kämpft vor Gericht gegen die industrielle Landwirtschaft, die Iowas Gewässer zu einer Nitratkloake gemacht haben.
Chef Bill Stowe kämpft vor Gericht gegen die industrielle Landwirtschaft, die Iowas Gewässer zu einer Nitratkloake gemacht haben.
Felder werden mit Gülle ›beregnet‹, im Winter wird sie direkt in den Boden injiziert.
Felder werden mit Gülle ›beregnet‹, im Winter wird sie direkt in den Boden injiziert.
An der Algenblüte ist die Nitratkonzentration mit bloßem Auge zu erkennen.
An der Algenblüte ist die Nitratkonzentration mit bloßem Auge zu erkennen.
Die Nitratfilteranlage der Wasserwerke läuft an 177 Tagen im Jahr und reicht nicht mehr aus.
Die Nitratfilteranlage der Wasserwerke läuft an 177 Tagen im Jahr und reicht nicht mehr aus.
Eine neue wird 100 Millionen US-Dollar kosten.
Eine neue wird 100 Millionen US-Dollar kosten.

Industrielle Landwirtschaft

Industrielle Landwirtschaft in Iowa ...
Industrielle Landwirtschaft in Iowa ...
... ist Mais- und Soja-Monokultur und Intensivtierhaltung.
... ist Mais- und Soja-Monokultur und Intensivtierhaltung.
Maschinen sparen Arbeitskräfte, ...
Maschinen sparen Arbeitskräfte, ...
... aber die Anschaffung kostet Millionen.
... aber die Anschaffung kostet Millionen.
Bei Tim Burrack stehen sie in einer Halle von der Größe eines Flugzeughangars. Er kann nur hoffen, daß die Preise für Mais und Soja nicht weiter fallen.
Bei Tim Burrack stehen sie in einer Halle von der Größe eines Flugzeughangars. Er kann nur hoffen, daß die Preise für Mais und Soja nicht weiter fallen.
Fotos: © Martin Kunz
merkzettel (0)

Es befinden sich keine Artikel in Ihrem Merkzettel


zum Merkzettel
warenkorb (0)

Es befinden sich keine Artikel in Ihrem Warenkorb


Gesamtbetrag:
0,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
My dtv

Jetzt registrieren