Zuhause kochen

Oder: Wie ich lernte, auf Rezepte zu pfeifen (und meine Mikrowelle zu lieben)

David Chang, der berühmte New Yorker Koch und Netflix-Star, und seine Co-Autorin Priya Krishna zeigen, wie »richtig gut kochen« wirklich geht – nicht stur nach Rezept und mit maximalem Aufwand, sondern mit cleveren Abkürzungen, kleinen Tricks und einer guten Portion Vertrauen in die eigene Intuition.
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Zuhause kochen
David Chang, der berühmte New Yorker Koch und Netflix-Star, und seine Co-Autorin Priya Krishna zeigen, wie »richtig gut kochen« wirklich geht – nicht stur nach Rezept und mit maximalem Aufwand, sondern mit cleveren Abkürzungen, kleinen Tricks und einer guten Portion Vertrauen in die eigene Intuition.
Bibliografische Daten
EUR 40,00 [DE] – EUR 41,20 [AT]
ISBN : 978-3-95614-518-6
Erscheinungsdatum: 21.09.2022
1. Auflage
400 Seiten
Sprache: Deutsch, Übersetzung: Übersetzt von Benjamin Schilling
Autor*innenporträt
Priya Krishna
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Autor*innenporträt
David Chang
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Übersetzer*innenporträt
Benjamin Schilling
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