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Tart
Aufzeichnungen einer jungen Köchin
Als sie von ihrem 9-to-5-Job im Unternehmensmarketing gelangweilt und genervt ist, wendet sich Slutty Cheff dem Einzigen zu, was sie wirklich gerne tut: dem Kochen. Sie kündigt ihren Job, tauscht E-Mails gegen Soßen ein und macht sich daran, ihren Traum, Köchin zu werden, zu verwirklichen. Doch die Welt der Londoner Spitzenrestaurants ist so viel mehr, als sie sich jemals vorgestellt hat: Sie ist herausfordernder – und auch aufregender. Da sind die strapaziösen Tiefpunkte von 60-Stunden-Wochen in fensterlosen Großküchen und der Schock, als einzige Frau den Umkleideraum zu betreten. Da sind die aufregenden Höhepunkte eines arbeitsreichen Abends, an dem der Service reibungslos läuft; elektrisierende Begegnungen mit heißen Barkeepern und noch heißeren Köchen; und immer wieder die Euphorie, frühmorgens, wenn noch alles schläft, freihändig durch die Stadt zu radeln. Es ist eine Geschichte über die Suche nach dem Sinn des Lebens und darüber, das Leben auf diesem Weg in vollen Zügen zu erleben und zu genießen. Die schönen Seiten und das Chaos dazu …
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Details
Tart
Als sie von ihrem 9-to-5-Job im Unternehmensmarketing gelangweilt und genervt ist, wendet sich Slutty Cheff dem Einzigen zu, was sie wirklich gerne tut: dem Kochen. Sie kündigt ihren Job, tauscht E-Mails gegen Soßen ein und macht sich daran, ihren Traum, Köchin zu werden, zu verwirklichen. Doch die Welt der Londoner Spitzenrestaurants ist so viel mehr, als sie sich jemals vorgestellt hat: Sie ist herausfordernder – und auch aufregender. Da sind die strapaziösen Tiefpunkte von 60-Stunden-Wochen in fensterlosen Großküchen und der Schock, als einzige Frau den Umkleideraum zu betreten. Da sind die aufregenden Höhepunkte eines arbeitsreichen Abends, an dem der Service reibungslos läuft; elektrisierende Begegnungen mit heißen Barkeepern und noch heißeren Köchen; und immer wieder die Euphorie, frühmorgens, wenn noch alles schläft, freihändig durch die Stadt zu radeln. Es ist eine Geschichte über die Suche nach dem Sinn des Lebens und darüber, das Leben auf diesem Weg in vollen Zügen zu erleben und zu genießen. Die schönen Seiten und das Chaos dazu …
Bibliografische Daten
EUR 20,00 [DE] – EUR 20,60 [AT]
ISBN : 978-3-95614-717-3
Erscheinungsdatum: 18.03.2027
1. Auflage
1. Auflage
352 Seiten
Format : 13,5 x 21,0 cm
Sprache:
Deutsch,
Übersetzung: Übersetzt von Katja Scholz
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